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免費(fèi)問醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
熱菜 >
干煸四季豆

            

            

            干煸四季豆
            

            

            

            

            

            
簡(jiǎn)介：
            

            

            

            

            干煸四季豆 所需材料
            

            

              

            • 四季豆：適量
              • 

            • 芽菜：適量
              • 

            • 郫縣豆瓣：適量
              • 

            • 油：適量
              • 

            • 姜：適量
              • 

            • 大蒜：適量
              • 

            • 鹽：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            將四季豆兩端及中間的莖去除，根據(jù)四季豆長(zhǎng)度分段折斷。
            

            

            

            

            

            
2


            

            把姜和大蒜切成姜蒜沫，準(zhǔn)備芽菜（芽菜可在超市買切好的）
            

            

            

            

            

            
3


            

            將四季豆稍稍用油炸一下起鍋備用
            

            

            

            

            

            
4


            

            再將油倒入鍋中，冒青煙之后放入芽菜和姜蒜沫，花椒炒香。
            

            

            

            

            

            
5


            

            倒入炸好的四季豆炒兩三分鐘加入鹽和味精（根據(jù)個(gè)人口味可以少放一點(diǎn)點(diǎn)辣椒）
            

            

            

            

            

            
6


            

            起鍋，乘盤。
            

            

            

            

            

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