炒木薯
簡介：
炒木薯 所需材料
- 木薯：適量
- 蒜苗：適量
- 姜碎：適量
- 油：適量
- 鹽：適量
- 生抽：適量
步驟詳解
1
木薯出過水后，用清水浸泡一小時。
2
將木薯撈出瀝干水分，蒜苗切成段，姜切碎備用。
3
燒開油鍋，放姜碎炒
4
再放入木薯加鹽中火翻炒。
5
放入生抽快速翻炒片刻，因為木薯較多淀粉，容易粘鍋。最后加入蒜苗炒熟即可食用。
6
喜歡吃辣的也可以加入一點老干媽，我這盤是放了一勺老干媽炒的，香辣可口！
7
開動吧！呵呵！
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