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什錦玉米粒

簡(jiǎn)介：

1..蓮蓬剝出蓮米后從中間掰開(kāi)去除蓮子芯，這樣即能去苦又能使蓮米入味。
2.要大火快速翻炒，并適量添加清水不要粘鍋炒糊了。

什錦玉米粒所需材料

玉米粒：300克
新鮮蓮米：150克
火腿丁：30
蔓越莓干：15克
蒜末：適量
鹽：適量
胡椒：適量
雞精：適量

步驟詳解

1

新鮮玉米一個(gè)掰成玉米粒，新鮮蓮蓬兩個(gè)去皮剝米備用

2

蔓越莓干15克備用

3

火腿腸30克切丁與玉米粒和蓮子米一起裝盤(pán)備用

4

鍋中倒少許油，放入蒜末煸香

5

倒入玉米粒，蓮子米和火腿丁翻炒一下并調(diào)入適量鹽

6

最后加入蔓越莓干快速翻炒一下，調(diào)入適量胡椒與雞精炒勻即可出鍋

7

裝盤(pán)享用，非常營(yíng)養(yǎng)健康的一道美味清涼小菜

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