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當前位置：
彩牛健康 >
熱菜 >
香煎扒皮魚干

            

            

            香煎扒皮魚干
            

            

            

            

            

            
簡介：
             一些海魚干是有咸味的，就算泡過水也不會沒有味道，只不過沒有那么咸所以這道菜必須要放鹽，一點點生抽調味就行了 
            

            

            

            

            香煎扒皮魚干 所需材料
            

            

              

            • 扒皮魚干：200克
              • 

            • 油：適量
              • 

            • 姜絲：適量
              • 

            • 生抽：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            扒皮魚干
            

            

            

            

            

            
2


            

            泡水，一兩個鐘去除多余的咸味
            

            

            

            

            

            
3


            

            泡好的扒皮魚干，控干水
            

            

            

            

            

            
4


            

            姜絲備用
            

            

            

            

            

            
5


            

            熱油鍋下姜絲爆香
            

            

            

            

            

            
6


            

            放入扒皮魚干翻炒
            

            

            

            

            

            
7


            

            直至兩面煎黃，下一點點生抽翻炒出鍋
            

            

            

            

            

            
8


            

            成品
            

            

            

            

            

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