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            雙椒味極魷魚

            簡介:

            味極鮮的口感較好,炒制的時候不需要再添加其他佐料

            雙椒味極魷魚 所需材料
            步驟詳解
            1
            魷魚開膛去除內(nèi)臟,揭掉魚身膜,清水沖洗干凈
            2
            鍋內(nèi)加水燒熱,倒入料酒,放姜片把魷魚放進去除腥煮熟
            3
            撈出后放冷水中浸泡
            4
            把蔥姜蒜切末,青紅椒切塊,魷魚也切塊備用(這里省掉了切雙椒和蔥姜蒜的步驟)
            5
            炒鍋放油燒熱,把蔥姜蒜末炒香
            6
            倒入適量味極鮮和少許料酒
            7
            放入魷魚片
            8
            翻炒入味后放入雙椒
            9
            青紅椒放進去翻炒片刻即可出鍋,味極鮮的咸味夠濃,不需要再放鹽,是不是感覺這道菜很簡單,這是裝盤后的效果
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