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 常用工具

免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
熱菜 >
花蛤燉曰本豆腐

            

            

            花蛤燉曰本豆腐
            

            

            

            

            

            
簡(jiǎn)介：
            

            

            

            

            花蛤燉曰本豆腐 所需材料
            

            

              

            • 鴨蛋黃：2個(gè)
              • 

            • 日本豆腐：1塊
              • 

            • 花蛤：適量
              • 

            • 蔥：適量
              • 

            • 姜：適量
              • 

            • 蒜：適量
              • 

            • 水淀粉：適量
              • 

            • 鹽：適量
              • 

            • 白糖：適量
              • 

            • 雞精：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            需要用的食材。
            

            

            

            

            

            
2


            

            需要用的配料。
            

            

            

            

            

            
3


            

            首先把鴨蛋黃蒸熟分成小塊。
            

            

            

            

            

            
4


            

            把日本豆腐切成一厘米厚度的塊
            

            

            

            

            

            
5


            

            水淀粉攪拌均勻備用
            

            

            

            

            

            
6


            

            油熱后把蔥，姜，蒜入鍋煸香
            

            

            

            

            

            
7


            

            把鴨蛋黃入鍋煸炒
            

            

            

            

            

            
8


            

            把花蛤入鍋倒入料酒煸炒
            

            

            

            

            

            
9


            

            加入適量的清水，鹽，白糖煮開(kāi)
            

            

            

            

            

            
10


            

            水煮開(kāi)后加入日本豆腐小火慢燉五分鐘左右。
            

            

            

            

            

            
11


            

            起鍋前放入水淀粉，雞精燉開(kāi)鍋
            

            

            

            

            

            
12


            

            入盤后撒上一點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴一下，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富的花蛤燉日本豆腐就做好了，可以上桌啦！
            

            

            

            

            

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