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            焦山楂的功效與作用

            2023-10-27  來(lái)源:彩牛養(yǎng)生     標(biāo)簽:焦山楂,焦山楂的功效,焦山楂的功效與作用
            功效與作用
            消食健胃、活血化淤、促進(jìn)新陳代謝
            1、消食健胃:因?yàn)樯介泻械亩喾N有機(jī)酸以及維生素C,可以增加胃蛋白酶的活性,促進(jìn)蛋白質(zhì)消化分解,所以特別適合于積食的患者。 2、活血化淤:山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對(duì)跌打損傷有輔助療效。 3、促進(jìn)新陳代謝:山楂含膳食纖維豐富,膳食纖維是身體的“腸道清道夫”,可促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化腺的分泌,有利于食腸的消化和廢物的排泄,促進(jìn)體內(nèi)的物質(zhì)代謝。
            注意事項(xiàng)
            適宜人群
            一般人群均適宜。
            禁忌人群
            胃虛弱者、孕婦。
            不宜同食
            豬肝、胡蘿卜。

            1、豬肝,山楂含維生素C豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素;維生素C遇到金屬離子,則加速氧化,會(huì)使維生素C和金屬都遭到破壞。2、胡蘿卜,胡蘿卜富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解。
            食用方法
            山楂銀菊飲
            山楂洗干凈后,用刀背將其拍碎,然后將山楂與銀花、菊花一同放入杯中,用水沖泡,代茶沖飲,此為每日用量。
            山楂粥
            山楂、粳米各50克,冰糖適量。山楂切片,與粳米共煮粥,粥將熟時(shí)加入冰糖,調(diào)勻即成。每日2次,作早、晚餐。
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