功效與作用
調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗病毒、抗衰老
人參具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)氣養(yǎng)血、活血止痛、補(bǔ)虛健脾的功效?？梢哉{(diào)節(jié)內(nèi)分泌，增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，促進(jìn)新陳代謝，抗衰老，延緩衰老的過程，使細(xì)胞更加活躍。另外，它還有止血止痛、消腫止痛、抗菌抗病毒、抗腫瘤等功效。
注意事項(xiàng)
適宜人群
1、肝臟疾病患者：可以補(bǔ)充肝臟所需的膽汁，促進(jìn)肝臟代謝，幫助改善病情；2、高血壓患者：可以降低血壓，舒緩血管，防治高血壓；3、氣虛體弱者：可以補(bǔ)虛養(yǎng)氣，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)抵抗力；4、糖尿病患者：可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖、脂、水、鹽的代謝，幫助控制血糖；5、神經(jīng)衰弱者：可以幫助改善腦部營(yíng)養(yǎng)，改善神經(jīng)功能障礙。
禁忌人群
1、有心臟病史或高血壓患者：由于人參藥性較重，服用過量可能加重病情；2、濕熱人群：濕熱者易滋生濕熱，服用人參可能會(huì)加重病情；3、孕婦：孕婦服用人參會(huì)使胎兒容易出現(xiàn)異常，因此，孕婦需禁忌服用人參；4、服用抗癌藥物的患者：服用抗癌藥物的患者，服用人參可能會(huì)破壞抗癌的藥物的療效，建議禁忌服用。
食用方法
煎湯
將6-10克人參、枸杞各3~5克，放入鍋內(nèi)，加入適量的水，以小火煎湯，每天2次，每次1杯，服用效果更佳。
燉湯
將20克人參，搭配其他滋補(bǔ)品（百合、枸杞等）燉湯，每天服用，滋補(bǔ)身體。
泡水
將10克人參，放入溫水中，浸泡約30分鐘，每天1次，服用效果更佳。
常用工具
