功效與作用
滋陰養(yǎng)心、清熱安神、緩解疲勞、改善睡眠、增強(qiáng)記憶
1、滋陰養(yǎng)心:麥冬富含多糖和氨基酸,搭配豬心中的豐富營養(yǎng)成分,能夠滋養(yǎng)心臟,緩解因陰虛引起的心悸或煩躁不安問題。
2、清熱安神:麥冬性微寒,具有清熱作用,與豬心結(jié)合后能夠幫助緩解焦慮情緒,適合壓力大或失眠人群食用,有助于安定心神。
3、緩解疲勞:豬心中含有多種維生素和礦物質(zhì),搭配麥冬的滋養(yǎng)作用,能夠補(bǔ)充體力,緩解因過度勞累引發(fā)的身體虛弱感。
4、改善睡眠:麥冬對神經(jīng)系統(tǒng)有舒緩作用,豬心則能補(bǔ)益心血,兩者結(jié)合能夠幫助改善睡眠質(zhì)量,尤其適合心神不寧或長期失眠者。
5、增強(qiáng)記憶:豬心中富含磷脂和腦苷脂類物質(zhì),搭配麥冬的滋補(bǔ)作用,能夠促進(jìn)大腦功能,增強(qiáng)記憶力,適合用腦過度的人群。
注意事項(xiàng)
適宜人群
適合有失眠困擾、心悸不安或需要滋補(bǔ)的人群食用,同時(shí)對體虛者有一定幫助。
禁忌人群
脾胃虛寒者應(yīng)避免過量食用;兒童及孕婦需謹(jǐn)慎選擇,以免影響正常發(fā)育或健康。
不宜同食
辛辣食物
不宜與辛辣食物一同食用,可能導(dǎo)致藥效減弱或引起腸胃不適。
食用方法
直接食用
將豬心切片焯水后與麥冬一同放入鍋中,加入適量清水燉煮1.5小時(shí),最后加入少許鹽調(diào)味即可食用。此湯清香滋補(bǔ),具有滋陰養(yǎng)心和改善睡眠的功效。
滋補(bǔ)版
在燉煮過程中加入紅棗、枸杞同燉,增強(qiáng)補(bǔ)血效果,貧血伴失眠者可加龍眼肉10克協(xié)同養(yǎng)心。