早餐:
紫薯粥配堅果(如杏仁、腰果),將紫薯切塊與大米一起煮成粥,搭配少量堅果。紫薯富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì),有助于提高免疫力;堅果含有健康的脂肪酸。
午餐:
胡蘿卜燉牛肉,將牛肉切塊與胡蘿卜一同燉煮至熟透。牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)等營養(yǎng)成分,有助于增強體質(zhì);胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,對上皮組織修復有益。
晚餐:
清蒸鱈魚,將鱈魚清洗干凈,放入蒸鍋中蒸10 - 15分鐘,撒上蔥姜絲,淋上少許醬油。鱈魚肉質(zhì)鮮嫩,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,有助于改善身體狀況