豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。中國是大豆的故鄉(xiāng)，中國栽培大豆己有五千年的歷史。那么關于豆制品的功效與作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我們就一起來看看吧！

臘八豆是湖南省地方傳統(tǒng)小吃之一，已有數(shù)百年歷史，民間多在每年立冬后開始腌制，至臘月八日后食用，故稱之為“臘八豆”。其成品具有一種特殊的香味，且異常鮮美。那么臘八豆是怎么制作的呢？今天就讓我們一起來了解一下吧！

紅豆薏米茶是一種廣受歡迎的飲品，被認為具有多種健康益處。近年來，越來越多的人關注到紅豆薏米茶對于減肥的作用。那么，紅豆薏米茶真的可以減肥嗎？如何制作紅豆薏米茶？

豆?jié){是早上很多人比較喜歡并且有營養(yǎng)的豆制品，當你喝著豆?jié){的時候看著滿地的豆渣，可能會想知道豆渣是否能吃，豆渣也稱為豆腐渣或豆渣漿，是在制作豆?jié){過程中剩下的固體部分，那么豆渣能不能吃呢？喜歡喝豆?jié){的朋友不妨往下看看吧。

千頁豆腐是素食新產(chǎn)品，以大豆分離蛋白和水為主要原料，雖然屬于豆制品產(chǎn)品，但不是豆腐及豆腐制品，其產(chǎn)品口感和營養(yǎng)成分與豆腐有本質(zhì)的區(qū)別。那么關于千頁豆腐的功效與作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我們就一起來看看吧！

中秋節(jié)即將到來，家家也將制作月餅提上章程，五仁、蓮蓉、豆沙等等口味，讓我們看看如何制作不同口味的月餅，給家人一份慰藉。

豆?jié){作為一種健康的飲品，含有豐富的植物蛋白和多種維生素。但對于患有高血脂的人來說，需要控制飲食。那么，得了高血脂能喝豆?jié){嗎？長期不控制高血脂的后果是什么？

綠豆粥，指用綠豆為主要材料混合熬制而成的粥。綠豆粥為一種常見的雜糧粥，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，以其清爽的口感和豐富的營養(yǎng)價值，成為夏日里備受歡迎的消暑佳品。關于綠豆粥的功效與作用、禁忌和食用方法，今天我們就一起來看看吧！

納豆，起源于中國古代，自秦漢以來開始制作，由黃豆通過納豆菌發(fā)酵制成豆制品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，營養(yǎng)豐富，具有保健作用。那么關于納豆的功效與作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我們就一起來看看吧！

吃什么補品養(yǎng)胃？有養(yǎng)胃護胃功效的補品有很多，如補胃氣的紅棗、滋陰養(yǎng)胃的蓮藕、保護胃粘膜的蜂蜜……到底吃什么補品養(yǎng)胃？小編推薦12種養(yǎng)胃的黃金圣品！