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            血橙
            血橙的功效與作用

            食材簡(jiǎn)介

            血橙(blood orange) 是一個(gè)混種的植物,第一次出現(xiàn)在1850的歐洲,新鮮的血橙是紅或橙色,有明亮的紅色條紋,并且香甜多汁有一種芬芳的香氣,有幾個(gè)品種是略呈橢圓形的,血橙大都無(wú)核,主要被種植在西班牙、意大利和北美。

            營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

            含有豐富的糖、酸、維生素C、維生素E、p胡蘿卜素、花青素苷和類黃酮等多酚化合物,具有抗氧化,促進(jìn)血液循環(huán),改善貧血,促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生,防止心血管疾病和抑制癌癥發(fā)生等生理作用。

            食用功效

            1、補(bǔ)血益氣:促進(jìn)血液循環(huán)改善貧血的補(bǔ)血良品,能溫潤(rùn)補(bǔ)血,改善手腳冰冷。
            2、治療貧血:促進(jìn)血液循環(huán)的最佳精油,有效改善人體的貧血狀況。
            3、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚:對(duì)改善膚色,促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生,且具清新的香味。
            4、健腦:能振奮思考及情緒。

            適用人群

            母嬰,兒童青少年,老人,職業(yè)人群,更年期婦女,久病體虛人群。

            禁忌人群

            脾胃虛寒久泄者勿食。

            選購(gòu)技巧

            1、看表面:皮兒比較光滑,顏色深的好吃。
            2、掂重量:手感沉的好,水分充足。
            3、聞味道:聞起來(lái)有甜膩膩的味道的橙子更甜。
            4、看肚臍:肚臍較小的橙子水分多。
            5、用手捏:捏起來(lái)有彈性的橙子成熟度剛好。

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