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食材簡介

純天然椰子粉由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿, 再以噴干法制成粉狀。是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發(fā)育，鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)

營養(yǎng)價值

1、椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃可以均衡人體營養(yǎng)所需，提高人體營養(yǎng)攝入量，增強人體免疫力。
2、椰子粉里面含有豐富的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發(fā)育，鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)。
3、椰子粉里含有的維生素B族和C是天然補劑，尤其是維生素C，含有抗氧化成份，在與日光接觸中發(fā)揮中和游離基的作用，促進新陳代謝，避免黑斑和雀斑的產(chǎn)生，改變肌膚因血液循環(huán)變差而出現(xiàn)的暗沉現(xiàn)象，使肌膚美白;可促進膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細胞角質(zhì)，增添肌膚光滑。
4、常喝椰子粉能夠起到潤腸通便的作用，尤其適合總坐在電腦前而引起便秘的患者。

食用功效

1、加速代謝：椰子粉的礦物質(zhì)和維生素有助于減少腸胃負擔(dān)，幫助加速新陳代謝問題。吃椰子粉可以補充天然維生素E ，有助于改善膚色，幫助改善病毒性的感染問題。
2、抗衰老：椰子粉中的維生素E物質(zhì)有很好的抗擊氧化的能力，滋養(yǎng)皮膚同時清除身體中的自由基。讓皮膚更加細膩有彈性。椰子粉中還有膠原蛋白物質(zhì)和彈性纖維素物質(zhì)，食用椰子粉可以促進老舊細胞更替，同時椰子粉的雌激素物質(zhì)有助于抗擊衰老。
3、補充營養(yǎng)：椰子粉蛋白質(zhì)含量高，溶解了椰子油中的癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸物質(zhì)，可以有效抗氧化和抗衰老。
4、殺蟲美容：椰子粉可以殺蟲，對于腸道中的寄生蟲物質(zhì)可以起到很好的滅蟲殺菌效果。多喝椰子粉還可以美容肌膚，滋養(yǎng)肌膚。

適用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

椰子粉含糖高，糖尿病患者不宜食用過多。

選購技巧

1、看包裝：正規(guī)產(chǎn)品包裝上必須標(biāo)識產(chǎn)品名稱、配料、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)商地址和聯(lián)系方式、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)許可證編號、營養(yǎng)成分表等信息，缺少即為不合格產(chǎn)品，一般優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品會表示沖調(diào)方法。其次是包裝要嚴密不漏氣。
2、看質(zhì)地：挑選松散呈粉狀、顆粒大小均勻一致、無潮解結(jié)塊且遇水溶解快速、容器底部無雜質(zhì)的產(chǎn)品。粉粒比較大的不要購買，質(zhì)量差。
3、看顏色：優(yōu)質(zhì)的椰子粉呈乳白色，顏色過白以及發(fā)黃的一般是質(zhì)量差的椰子粉，不要購買。
4、聞氣味：優(yōu)質(zhì)的椰子粉有天然椰香，不含異味，椰香味不會過于明顯和濃郁。
5、沖調(diào)：優(yōu)質(zhì)的椰子粉溶解比較快，不會有大顆粒沉淀。