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麻雀蛋
麻雀蛋的功效與作用
食材簡介
麻雀蛋,又名雀蛋,為文鳥科動物麻雀的蛋。
營養(yǎng)價值
麻雀蛋含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂、腦磷脂、維生素 A、維生素 D、維生素 B1、維生素 B2、鐵 、磷、鈣等。
食用功效
麻雀蛋具有滋補精血、壯陽固腎之功效,適用于四肢不溫、怕冷、精血不足以及腎陽虛所致的陽痿和精血不足所致的頭暈、面色不佳、閉經(jīng)等癥。常吃能夠起到增強性功能、健體養(yǎng)顏等作用。
適用人群
陽氣不足,男女腎虛者。
禁忌人群
陰虛火旺者,包括結(jié)核病、紅斑性狼瘡、性功能亢進等,皆不宜食。
選購技巧
橢圓形的指公大小的有斑點的褐色蛋。
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