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黃連
黃連的功效與作用
黃連的功效和作用
1、抗菌黃連能對(duì)抗肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、痢疾桿菌、炭疽桿菌等。
2、抗病毒黃連抑制流感病毒、乙肝病毒等。
3、抗原蟲(chóng)黃連能抑制阿米巴原蟲(chóng)、陰道滴蟲(chóng)、錐蟲(chóng)。
4、解毒黃連對(duì)抗細(xì)菌毒素，降低金黃色葡萄球菌凝固酶、溶血素效價(jià)，降低大腸桿菌的毒力。
食用黃連要注意什么？
1、黃連為大苦大寒之品，容易傷胃，不宜過(guò)量或長(zhǎng)時(shí)間服用，脾胃虛寒者忌用。
2、黃連的用量病輕者每日2—3克，病重者每日5—6克。
3、兒童脾胃功能不健全，不可盲目服用黃連。
如何挑選黃連？
在挑選黃連時(shí)易挑選切塊比較長(zhǎng)的，表皮看起來(lái)比較干燥，而起呈現(xiàn)出金黃色的，里面的漩渦型的物體越大越好，要選擇表皮比較薄的。聞一聞黃連要選擇沒(méi)有任何怪味的為宜。
黃連如何保存？
將黃連切片曬干后放置在容器中進(jìn)行隔離保存即可。
孕婦能吃黃連嗎
黃連對(duì)孕婦影響特別不好，如果吃多了還容易造成流產(chǎn)，同時(shí)對(duì)腸胃刺激性也特別大，吃了之后還特別容易引發(fā)腹瀉。
產(chǎn)婦能吃黃連嗎
黃連中的小檗堿可以通過(guò)乳汁分泌，寶寶吃乳汁后會(huì)被寶寶吸收。輕者傷及寶寶的脾胃功能而影響食欲，重者出現(xiàn)腹瀉的癥狀。
嬰兒能吃黃連嗎
新生兒的脾胃非常的嬌嫩，而黃連水是屬于苦寒之藥，吃了黃連水會(huì)造成很大的刺激，導(dǎo)致新生兒出現(xiàn)胃出血，黃連水味道強(qiáng)烈，孩子服用后可能會(huì)引起腹瀉等胃腸道刺激反應(yīng)發(fā)生。
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