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小龍蝦的功效和作用
1、提高免疫力小龍蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,適合于身體虛弱,以及病后調(diào)養(yǎng)的人士,是極好的營(yíng)養(yǎng)品。
2、保護(hù)心腦血管系統(tǒng)小龍蝦中含有豐富的鎂,能夠保護(hù)心腦血管系統(tǒng),調(diào)節(jié)心臟活動(dòng),降低血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化。
3、通乳小龍蝦的通乳作用很強(qiáng),而且還富含磷和鈣,適合孕婦及小兒。
4、補(bǔ)腎壯陽(yáng)小龍蝦對(duì)治療腎陽(yáng)虛所致的陽(yáng)痿等癥有特殊功效。
5、化瘀解毒小龍蝦能夠促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,對(duì)治療血瘀證有一定的幫助。
食用小龍蝦要注意什么?
1、小龍蝦體內(nèi)含有大量的細(xì)菌和寄生蟲(chóng),而且大部分集中在頭部,所以食用時(shí)一定要去頭。
2、小龍蝦的蝦線(xiàn)一定要去除,這個(gè)部位是僅次于頭部第二臟的地方。
3、小龍蝦與洋蔥一起易形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。
如何挑選小龍蝦?
挑選小龍蝦時(shí)一定要選擇剛長(zhǎng)大的,殼要像指甲一樣又彈性的,還要選擇背部紅亮干凈,腹部絨毛和爪子上有毫毛的,這樣的小龍蝦才新鮮。
小龍蝦如何保存?
新鮮的小龍蝦可以在買(mǎi)回來(lái)后,將它放在水盆中,在盆中放上少許的鹽和幾滴食用油,不宜喂食任何事物,這樣可以去除小龍蝦身上的泥沙,并且可以保存兩到三天。



嬰兒的抵抗力低,可能會(huì)誘發(fā)過(guò)敏,出現(xiàn)皮膚瘙癢,紅腫的現(xiàn)象,還可能帶來(lái)呼吸道問(wèn)題。嬰兒的腸胃系統(tǒng)不完善,小龍蝦中的高蛋白不易被消化吸收,容易引起胃腸問(wèn)題。
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