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石斛的功效和作用
1、滋養(yǎng)陰津《中國藥學(xué)大詞典》稱其“專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生,“說他善于養(yǎng)陰生津,治療陰虛津虧諸癥。
2、增強(qiáng)體質(zhì)石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能,清代《藥性論》說石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力;石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)證明石斛多糖具有增強(qiáng)免疫功能的作用,可增強(qiáng)腹腔巨噬細(xì)胞對雞紅細(xì)胞的吞噬能力。
3、補(bǔ)益脾胃石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用,有助于治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥,同時,口服石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌,增強(qiáng)胃的排空能力,幫助消化。
4、滋養(yǎng)肌膚石斛含有多量的黏液質(zhì),對人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作用?!?/p>
5、護(hù)肝利膽石斛有較好的利膽作用,歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮楓斗”具有滋養(yǎng)肝陰的作用,是治療各種肝膽并的要藥,可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
6、疏清虛熱與普通清熱藥物相比,石斛所清的虛熱完全是一種虛熱,是以陰虛,熱盛為特點(diǎn)的。藥理實(shí)驗(yàn)表明,石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發(fā)熱高峰值和體溫反應(yīng)指數(shù),縮短發(fā)揮熱時間。
7、強(qiáng)筋壯骨石斛能夠滋養(yǎng)陰液,陰液能夠潤滑關(guān)節(jié),從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。
8、促進(jìn)循環(huán)石斛能養(yǎng)陰,可以濡潤脈道,擴(kuò)張血管,從而促進(jìn)血液循環(huán)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,石斛能夠顯著改善血淤癥狀,降低血膽固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白膽固醇水平,可以治療心腦血管疾病。
9、降低血糖石斛功能養(yǎng)陰,清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明,石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使學(xué)堂恢復(fù)正常。
10、抑制腫瘤石斛對人體肺癌,卵巢癌和早幼粒細(xì)胞白血病的某些細(xì)胞有殺滅作用,具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性?!?/p>
11、明亮眼目石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內(nèi)障不僅有延緩作用,可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點(diǎn),而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
食用石斛要注意什么?
1、熱病早期陰未傷者,溫濕病未化燥者,脾胃噓寒者不能服用石斛。
2、石斛味甘,性微寒,入胃、腎經(jīng)。
如何挑選石斛?
石斛莖桿主要分綠色和帶紅色的兩種,均是質(zhì)量很好的石斛。通常,綠色的莖桿稍長,帶紅色的莖桿較短,多以莖桿粗壯肥大,生長健壯的較好。
石斛如何保存?
鮮石斛可栽于砂石內(nèi),以備隨時取用。



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