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地骨皮的功效和作用

1、清火去熱地骨皮對肺有很好的作用，能夠?qū)Ψ芜M(jìn)行清火，去熱。具有降火的療效，時長食用地骨皮，能夠降溫解暑，在炎熱的夏季也是一種解暑良藥。

2、陰虛潮熱適合嘴巴干澀，疲乏勞累的人群。

3、止咳由于肺熱而導(dǎo)致的反復(fù)咳嗽，就可以食用地骨皮來減輕癥狀。由于一些人免疫力低下，尤其是小孩和老人，出現(xiàn)了肺熱咳嗽可以使用地骨皮來食用。

食用地骨皮要注意什么？

1、脾胃虛寒者忌服地骨皮。

2、地骨皮，味甘，性寒；歸肺、腎經(jīng)。清虛熱；瀉肺火；涼血。

如何挑選地骨皮？

根皮呈筒狀、槽狀或不規(guī)則卷片。筒直徑0.5～2cm，厚1～3mm。外表面土黃色或灰黃色，粗糙，有交錯裂紋，易剝落；內(nèi)表面黃白色，有細(xì)縱紋。

質(zhì)脆，折斷面分內(nèi)外兩層，外層較厚，土黃色；內(nèi)層類白色。微有香氣，味稍甜。

地骨皮如何保存?

置通風(fēng)干燥處，防蛀。