女人吃薺菜的好處一般包括補(bǔ)充營養(yǎng)元素、利水消腫、促進(jìn)消化、止血涼血、調(diào)節(jié)血壓等。

　　1、補(bǔ)充營養(yǎng)元素

　　薺菜中含有比較豐富的維生素C、維生素B1及鈣、磷、鐵等多種微量元素，還含有一定的胡蘿卜素和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，女人適量吃薺菜可幫助補(bǔ)充身體所需的多種營養(yǎng)，促使身體健康。

　　2、利水消腫

　　薺菜中含有比較豐富的膳食纖維和麥角堿類物質(zhì)，適量吃可幫助提高平滑肌、子宮、腸道等器官的收縮力，促進(jìn)體內(nèi)多余水分代謝，改善水腫現(xiàn)象。

　　3、促進(jìn)消化

　　薺菜中含有大量的膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化，預(yù)防便秘，對經(jīng)常久坐或容易出現(xiàn)便秘問題的女性尤為適宜。

　　4、止血涼血

　　薺菜含有薺菜酸，這是一種有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間。女性在經(jīng)期如果出現(xiàn)月經(jīng)過多、崩漏等情況，食用薺菜可能有一定的緩解作用。

　　5、調(diào)節(jié)血壓

　　薺菜中含有豐富的鉀元素，有助于促進(jìn)鈉的排出，起到調(diào)節(jié)血壓的作用，適合有高血壓問題的女性食用，有助于維持血壓穩(wěn)定。

　　雖然薺菜有上述好處，但在食用時注意適量，以免食用過多引起不適。