吃花生一般情況下不會(huì)過(guò)敏，但有少部分人食用后可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象，主要是由于花生中的蛋白質(zhì)引起的免疫反應(yīng)。如果出現(xiàn)花生過(guò)敏的癥狀，如皮膚瘙癢、紅腫、疹子等，應(yīng)該盡快停止食用花生及其制品，并及時(shí)就醫(yī)。醫(yī)生會(huì)根據(jù)癥狀和體征進(jìn)行診斷，并給出相應(yīng)的治療方案。

　　對(duì)于輕度花生過(guò)敏的患者，在食用花生或者花生為原料的制品時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)胃疼、胃灼熱等情況。當(dāng)過(guò)敏情況比較嚴(yán)重的時(shí)候，還會(huì)出現(xiàn)風(fēng)團(tuán)樣皮疹，引起呼吸困難、心跳加快等情況。目前治療花生過(guò)敏主要是通過(guò)脫敏治療，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用氯雷他定片等，再配合補(bǔ)充一些維生素C，這樣可以很快地將殘留在身體里的花生蛋白清除干凈，從而緩解過(guò)敏的情況。

　　需要注意，花生過(guò)敏是一種慢性疾病，建議患者注意飲食，避免接觸花生及其制品。