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            芒果變黑了還能不能吃

            2023-04-19來源:彩牛養(yǎng)生   

            導(dǎo)讀芒果變黑了是否能吃,需根據(jù)變黑的原因判斷。如果是擠壓、碰撞等原因,導(dǎo)致芒果的表皮變黑,同時(shí)面積比較小,內(nèi)部的果肉也不存在顏色改變、氣味異常等情況,通常能吃。如果是放置時(shí)間過長(zhǎng)、儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)仍?,?dǎo)致芒果表皮和內(nèi)部均出現(xiàn)變黑的情況,一般不能吃。...

              芒果變黑了是否能吃,通常需要根據(jù)發(fā)黑的原因進(jìn)行判斷。具體分析如下:

              1、能吃

              如果是運(yùn)輸儲(chǔ)存不當(dāng),導(dǎo)致果皮受到擠壓、碰撞,造成芒果表皮中的酚類物質(zhì)氧化為醌類物質(zhì)造成,同時(shí)發(fā)黑的面積比較小,內(nèi)部的果肉不存在顏色改變、氣味異常等情況,通常能吃。

              2、不能吃

              芒果顏色改變,出現(xiàn)發(fā)黑的情況,如果是放置時(shí)間過長(zhǎng)、儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)仍?,使水果變質(zhì)造成,同時(shí)芒果表皮和內(nèi)部均出現(xiàn)變黑的情況,一般不能吃。

              飲食方式不健康,導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不適癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)采取治療,緩解不適。

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