芒果變黑了還能不能吃
2023-04-19來源:彩牛養(yǎng)生
導(dǎo)讀芒果變黑了是否能吃,需根據(jù)變黑的原因判斷。如果是擠壓、碰撞等原因,導(dǎo)致芒果的表皮變黑,同時(shí)面積比較小,內(nèi)部的果肉也不存在顏色改變、氣味異常等情況,通常能吃。如果是放置時(shí)間過長(zhǎng)、儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)仍?,?dǎo)致芒果表皮和內(nèi)部均出現(xiàn)變黑的情況,一般不能吃。...
芒果變黑了是否能吃,通常需要根據(jù)發(fā)黑的原因進(jìn)行判斷。具體分析如下:
1、能吃
如果是運(yùn)輸儲(chǔ)存不當(dāng),導(dǎo)致果皮受到擠壓、碰撞,造成芒果表皮中的酚類物質(zhì)氧化為醌類物質(zhì)造成,同時(shí)發(fā)黑的面積比較小,內(nèi)部的果肉不存在顏色改變、氣味異常等情況,通常能吃。
2、不能吃
芒果顏色改變,出現(xiàn)發(fā)黑的情況,如果是放置時(shí)間過長(zhǎng)、儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)仍?,使水果變質(zhì)造成,同時(shí)芒果表皮和內(nèi)部均出現(xiàn)變黑的情況,一般不能吃。
飲食方式不健康,導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不適癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)采取治療,緩解不適。
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