十二指腸潰瘍患者一般能吃絲瓜，如果病情較為嚴重，則不能吃，具體分析如下：

1、能吃

十二指腸潰瘍可能是因長期用藥、飲食不規(guī)律等因素有關，藥物刺激十二指腸部位黏膜，致使其防御機制減弱，或者經(jīng)常飲食不規(guī)律，致使身體過饑過飽，導致十二指腸黏膜反復受到刺激，就可能會出現(xiàn)受損情況，進而引起炎癥反應發(fā)生，一般表現(xiàn)為腹部疼痛。絲瓜為常見蔬菜，含有蛋白質、維生素以及木糖膠，適量食用，可以起到保護血管的作用。如果患者病情較輕，可以少量食用絲瓜，為身體補充所需維生素，促進腸道蠕動。

2、不能吃

如果患者病情比較嚴重，食用絲瓜后，會促進胃酸的分泌，致使病灶部位長時間受到胃酸刺激，加重病情，因此不可以吃。建議患者可在醫(yī)生指導下使用鋁碳酸鎂咀嚼片、法莫替丁片等藥物治療。

建議在日常生活中，需注意作息規(guī)律，少吃過于粗糙的食物。