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            煮熟的銀杏果吃多了會中毒嗎

            2023-05-16來源:彩牛養(yǎng)生   

            導讀銀杏果當中含有有毒物質,會對胃腸道黏膜造成刺激,引發(fā)身體出現(xiàn)中毒反應。煮熟之后通過高溫能夠破壞有毒物質。食用前如果沒有長時間儲藏,食物沒有出現(xiàn)變質現(xiàn)象,則吃多了一般不會中毒。如果長時間儲藏,并且儲藏方式不當,使銀杏果出現(xiàn)變質現(xiàn)象,則會中毒。...

              一般情況下,煮熟的銀杏果,如果沒有變質的吃多了,一般不會中毒;如果發(fā)生變質,則可能會中毒。具體分析如下:

              1、不會中毒

              銀杏果當中含有有毒物質,例如銀杏酸、氫氰酸等,吃了之后會對胃腸道黏膜造成刺激,引發(fā)身體出現(xiàn)中毒反應。煮熟之后通過高溫能夠破壞有毒物質,食用前如果沒有長時間儲藏,食物沒有出現(xiàn)變質現(xiàn)象,則吃多了一般不會中毒。

              2、會中毒

              煮熟的銀杏果如果長時間儲藏,并且儲藏方式不當,使銀杏果出現(xiàn)變質現(xiàn)象,此時銀杏果當中可能會存在較多的細菌或者其他有毒物質,吃了之后會對胃腸道黏膜造成刺激,吃多了后引發(fā)身體出現(xiàn)中毒,表現(xiàn)出惡心、嘔吐等癥狀。

              如果身體出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,則需要及時進行催吐,減少胃腸道對食物的吸收,如果較嚴重,則需要及時到醫(yī)院通過洗胃或者導瀉等方法處理。


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