一般情況下，每100克牛蛙中含有80大卡左右的熱量，其熱量比較低。具體分析如下：

　　牛蛙是一種食用動物，其營養(yǎng)價值十分豐富，可以補充人體所需的蛋白質(zhì)、精氨酸、賴氨酸、鋅、鈣、硒、磷、鉀等微量元素，可以增強人體的免疫力，有利于身體健康。牛蛙的熱量總體來說是比較低的，每100克牛蛙中含有80大卡左右的熱量，是一種味道鮮美的食物。此外，牛蛙還具有清熱利濕、解毒的功效，食用后可幫助緩解體內(nèi)的熱毒。

　　牛蛙雖有一定的好處，但在食用時注意適量，避免食用過多引起消化不適。若有特殊的營養(yǎng)需求，建議咨詢醫(yī)生。