尿酸高的人是否能吃絲瓜，需根據(jù)病情來(lái)判斷。病情較輕時(shí)絲瓜可適量攝入，病情嚴(yán)重發(fā)作期則需控制食用。分析如下：

　　尿酸水平輕微升高，未出現(xiàn)痛風(fēng)癥狀及其他并發(fā)癥的人，絲瓜是不錯(cuò)的選擇。絲瓜屬于低嘌呤蔬菜，富含水分、膳食纖維及多種維生素，適量食用不僅不會(huì)使尿酸升高，還能通過(guò)補(bǔ)充水分促進(jìn)尿酸排泄，膳食纖維也有助于調(diào)節(jié)身體代謝，維持尿酸穩(wěn)定。

　　當(dāng)尿酸高已引發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作，或出現(xiàn)腎臟損傷等嚴(yán)重并發(fā)癥時(shí)，飲食管控需更嚴(yán)格。雖然絲瓜嘌呤含量低，但過(guò)量食用可能加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響整體飲食結(jié)構(gòu)平衡，不利于病情控制，此時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制絲瓜及其他食物攝入量，遵循專業(yè)飲食建議。

　　尿酸高人群無(wú)論病情如何，食用絲瓜都要把握好量，同時(shí)關(guān)注整體飲食搭配與營(yíng)養(yǎng)均衡。

參考資料：

[1]顏國(guó)綱,鄭振佳,時(shí)新剛,等.絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其綜合利用研究進(jìn)展[J].中國(guó)果菜,2011,(07):35-36.