一般情況下，沒有孕婦吃核桃的最佳時間的準(zhǔn)確說法，但盡量在妊娠中后期吃一些核桃效果較好，具體分析如下：

　　核桃味甘、性平，含有銅、鎂、鉀、維生素B1、磷、煙酸、鐵、維生素B2等多種營養(yǎng)元素，有健脾補(bǔ)腎、潤腸通便、滋養(yǎng)腦細(xì)胞的功能。核桃不僅可以作為日常食用的食材，也有很大的藥用價值。孕婦指的是妊娠期女性，這個階段的女性飲食上應(yīng)該多元、營養(yǎng)，應(yīng)該注意根據(jù)妊娠時間選擇合理的飲食。建議孕婦在妊娠早期少量食用一些核桃，到妊娠中后期可以適量多吃一點，這是因為胎兒在妊娠中后期大腦發(fā)育比較快，而核桃富含促進(jìn)大腦組織細(xì)胞代謝的主要物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等，這時候多吃一點可以滋養(yǎng)胎兒的腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦部發(fā)育。

　　建議孕婦在妊娠期飲食規(guī)律、多樣化，除了食用核桃外也可以吃一些粗糧、肉食、水果和蔬菜，比如玉米、紅豆、黑豆、牛肉、雞肉、蘋果、獼猴桃、空心菜、西紅柿等。