南瓜不能與羊肉、醋、蝦、菠菜、紅薯等食物一起食用。食物搭配還需根據(jù)個人體質(zhì)判斷，可在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，健康飲食。具體詳情如下：

　　1、羊肉

　　南瓜和羊肉都屬于熱性食物，兩者一起食用容易造成肝腎的損害，導(dǎo)致腹脹、腹痛等消化不良癥狀。

　　2、醋

　　南瓜中含有大量的維生素C，而醋中的醋酸會破壞維生素C的結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致營養(yǎng)流失。

　　3、蝦

　　蝦中含有高蛋白質(zhì)，與南瓜一起食用會破壞其中的維生素C，導(dǎo)致營養(yǎng)價(jià)值降低。

　　4、菠菜

　　南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養(yǎng)價(jià)值也會降低。

　　5、紅薯

　　紅薯和南瓜皆屬易滯氣食物，若二者同食，更會導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

　　南瓜是一種營養(yǎng)豐富的食物，在飲食中需要注意食物之間的搭配合理，避免因搭配不當(dāng)引起身體不適或產(chǎn)生不良效果。如果上述情況引發(fā)不適，應(yīng)立即就醫(yī)治療，避免病情加重。