黃花菜一般不能和地瓜、杏仁、蘿卜、豬血、鵪鶉肉等食物一起吃。還不能和羅紅霉素膠囊、磺胺嘧啶片、阿司匹林腸溶膠囊、去氧孕烯炔雌醇片、碳酸氫鈉片等藥物一起吃，如果食用后出現(xiàn)不適，建議及時(shí)就醫(yī)。具體詳情如下：

　　一、食物

　　1、地瓜

　　黃花菜中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，而地瓜中含有大量的淀粉、纖維素等物質(zhì)，兩者一起食用可能會(huì)產(chǎn)生不易消化的物質(zhì)，影響人體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

　　2、杏仁

　　容易引起腹瀉、腹痛、頭暈等癥狀?；加邢涣蓟蚱⑽柑撊醯娜俗詈貌灰瑫r(shí)食用黃花菜和杏仁。

　　3、蘿卜

　　蘿卜會(huì)降低人體的消化功能，導(dǎo)致腹瀉、腹痛、嘔吐等不適。因此，在食用黃花菜的時(shí)候，最好避免和蘿卜搭配。

　　4、豬血

　　豬血會(huì)引發(fā)消化不良，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。在烹飪黃花菜的時(shí)候，盡量避免和豬血一起使用。

　　5、鵪鶉肉

　　含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，而黃花菜中含有大量的膳食纖維，兩者一起食用可能會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的消化和吸收。

　　二、藥物

　　1、羅紅霉素膠囊

　　黃花菜中含有大量的鞣酸，會(huì)與羅紅霉素膠囊中的堿發(fā)生中和反應(yīng)，影響藥物的吸收和藥效。

　　2、磺胺嘧啶片

　　磺胺嘧啶片需要與含有酸性物質(zhì)的藥物結(jié)合才能發(fā)揮藥效，而黃花菜中含有大量的堿性物質(zhì)，會(huì)降低磺胺類藥物的藥效。

　　3、阿司匹林腸溶膠囊

　　黃花菜中的一些成分可能會(huì)增強(qiáng)阿司匹林膠囊的副作用，引起胃腸道不適和消化性潰瘍等疾病。

　　4、去氧孕烯炔雌醇片

　　去氧孕烯炔雌醇片中的一些成分可能會(huì)與黃花菜中的一些成分發(fā)生相互作用，降低藥效。

　　5、碳酸氫鈉片

　　黃花菜中含有大量的鈣元素，會(huì)與碳酸氫鈉片中的鈉元素發(fā)生反應(yīng)，形成不溶性沉淀，影響藥物的吸收和藥效。

　　黃花菜雖然美味可口，但也需要注意搭配禁忌，以免對(duì)身體健康造成損傷。