莧菜和什么不能一起吃
導讀一般情況下,莧菜不能和甲魚、牛奶、蝦、山葵、菠菜等食物及維生素C片、甲氨蝶呤片、磺胺甲基異惡唑片、螺內酯片、氫氯噻嗪片等藥物一起吃。如有疑慮或不適,及時就診。在飲食中需要注意搭配,避免與某些食物或藥物發(fā)生不良反應。...
一般情況下,莧菜不能和甲魚、牛奶、蝦、山葵、菠菜等食物及維生素C片、甲氨蝶呤片、磺胺甲基異惡唑片、螺內酯片、氫氯噻嗪片等藥物一起吃。如有疑慮或不適,及時就診。具體詳情如下:
一、食物
1、甲魚
莧菜中含有大量的草酸,甲魚中含有大量的蛋白質和鈣質,兩者一起食用會形成不易消化的物質,影響胃腸道對營養(yǎng)物質的吸收。
2、牛奶
牛奶中含有大量的鈣質,與莧菜中的草酸結合后會影響鈣的吸收,還可能形成結石,影響身體健康。
3、蝦
蝦中含有大量的高蛋白質和鈣質,與莧菜一起食用會降低蝦的營養(yǎng)價值,還可能引起消化不良、腹瀉等癥狀。
4、山葵
山葵中含有大量的維生素C,與莧菜一起食用會降低維生素C的吸收效果。
5、菠菜
菠菜中含有大量的草酸,與莧菜一起食用會形成不易被人體吸收的物質,影響身體健康。
二、藥物
1、維生素C片
莧菜中含有大量的銅離子,維生素C會促進銅離子的吸收,增加肝臟的負擔,可能引起肝損傷。
2、甲氨蝶呤片
甲氨蝶呤是一種抗腫瘤藥物,會抑制腫瘤細胞的生長和擴散,會抑制正常細胞的生長,可能會加重不良反應。
3、磺胺甲基異惡唑片
磺胺甲基異惡唑片是一種廣譜抗菌藥物,會抑制細菌的生長和繁殖,會抑制正常細胞的生長,可能會加重不良反應。
4、螺內酯片
螺內酯片是一種利尿藥,可以促進尿液的排出,會促進鉀離子的排泄,可能會引起低鉀血癥。
5、氫氯噻嗪片
氫氯噻嗪是一種降壓藥,可以降低血壓,會促進鉀離子的排泄,用可能會引起低鉀血癥。
莧菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,在飲食中需要注意搭配,避免與某些食物或藥物發(fā)生不良反應。