很多人在選購(gòu)魚類的時(shí)候都會(huì)選擇鰱魚這種魚。鰱魚，又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子，屬于鯉形目，鯉科，是著名的四大家魚之一，四大家魚有：青魚、草魚、鰱魚、鳙魚。屬于典型的濾食性魚類。鰱魚味甘、性平，無毒，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是較宜養(yǎng)殖的優(yōu)良魚種之一。接下來我們來了解一下吧。

功效與作用

美容護(hù)膚

鰱魚佐香油食用，對(duì)皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干枯易脫落等癥狀均有一定療效，是女性美容美發(fā)不可忽視的佳肴。

暖胃補(bǔ)氣

鰱魚味甘性溫，能起到溫中益氣、祛除脾胃寒氣、暖胃補(bǔ)氣、利水止咳的作用。常用于脾胃虛弱、水腫、咳嗽、氣喘等病的治療，還可以治療胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

預(yù)防心腦血管疾病

鰱魚的魚肉蛋白質(zhì)、氨基酸含量很豐富，對(duì)促進(jìn)智力發(fā)育、降低膽固醇、降低血液黏稠度和預(yù)防心腦血管疾病具有明顯的作用。

緩解胃部不適

鰱魚味甘性溫，能起到溫中益氣、祛除脾胃寒氣、暖胃補(bǔ)氣、利水止咳的作用。常用于脾胃虛弱、水腫、咳嗽、氣喘等病的治療，還可以治療胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

注意事項(xiàng)：

脾胃蘊(yùn)熱者不宜食用。凡是乙肝、感冒、發(fā)燒、口腔潰瘍、大便秘結(jié)患者不能食用。對(duì)產(chǎn)后少乳者尤為適用。瘙癢性皮膚病以及有內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者應(yīng)忌食。鰱魚可使炎癥加重，因此，甲亢病人不宜食用。脾胃虛寒，少食納呆，胃脘有冷感的患者可食用。營(yíng)養(yǎng)不良，年老體弱、久病或病后氣血虛衰、脾胃虛寒等病癥者亦可食用。

希望以上內(nèi)容對(duì)您有所幫助，祝您生活愉快。