桂圓干是鮮龍眼烘干后制成的，可以用來泡水或做甜湯。干桂圓富含維生素和磷質(zhì)，有益脾、健腦的作用，故亦入藥。桂圓干是常用的滋補品，或直接吃，或用來泡茶、煲湯、煮糖水味道都不錯。其可養(yǎng)心血，安神定志，滋補效果明顯，性偏熱，適合體質(zhì)虛寒的人群食用。

功效與作用

益氣補血

桂圓干性平，味道比較甘甜，含有尼克酸、硫胺素等物質(zhì)，具有一定的益氣補血的功效。

美容養(yǎng)顏

桂圓有補氣養(yǎng)血的功效，可以促進膚色紅潤，抵抗衰老，讓皮膚嫩滑有彈性，達到美容養(yǎng)顏的效果。

寧心安神

失眠是現(xiàn)代都市人比較普遍的現(xiàn)象，每晚翻來覆去就是無法安靜的當(dāng)個睡美人，那吃點干桂圓或者新鮮的桂圓，能夠治療失眠。干桂圓還具有安神、治療驚悸、健忘的作用。

幫助開胃

當(dāng)心情不好，壓力較大出現(xiàn)食欲不振的時候，可以試著吃一點桂圓干，能夠幫助開胃。山楂也有開胃的效果。桂圓干特別適合剛生完孩子的媽媽?？梢杂脕砼莶杌蛘咧苯映裕笾喟緶际遣诲e的選擇。

注意事項：

脾胃虛熱的人還有消化不良的人，不然痰可能會很難化，導(dǎo)致哮喘。雖然說桂圓有安胎的作用，但是懷孕早期的孕婦是不適合吃的，不然很有可能會胎動或者是早產(chǎn)。桂圓的糖分也比較多，糖尿病患者最好久不要吃了，不然會加重病情。肥胖的人也應(yīng)該少吃一點，避免高血糖等癥狀。桂圓吃多還容易上火，所以如果口舌生瘡的人也不要吃比較。

希望以上內(nèi)容對您有所幫助，祝您生活愉快。