紫白菜的功效與作用主要包括抗氧化、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、降血糖、保護(hù)視力等。若食用紫白菜后出現(xiàn)不適，需要前往醫(yī)院檢查，然后遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。具體分析如下：

　　1、抗氧化

　　紫白菜中富含花青素，這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，能夠清除體內(nèi)的自由基，減緩細(xì)胞老化過程，預(yù)防由自由基引起的疾病，如心血管疾病和某些類型的癌癥。

　　2、促進(jìn)消化

　　紫白菜含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化，預(yù)防便秘。此外，其含有的維生素K有助于維持腸道健康，促進(jìn)有益菌的生長。

　　3、增強(qiáng)免疫力

　　紫白菜富含維生素C和維生素E，這兩種維生素都是重要的免疫系統(tǒng)支持者，能夠提高身體對疾病的抵抗力，同時維生素C還有助于傷口愈合。

　　4、降血糖

　　紫白菜中的一些化合物，如硫化物，被研究發(fā)現(xiàn)具有降低血糖的作用，糖尿病患者適量食用紫白菜有助于控制血糖水平。

　　5、保護(hù)視力

　　紫白菜中的β-胡蘿卜素和其他類胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，能夠預(yù)防夜盲癥，保護(hù)視力，減少眼部疾病的風(fēng)險。

　　在生活中，需要避免攝入過多的紫白菜，以免加重胃部負(fù)擔(dān)，不利于恢復(fù)。