一般情況下，孕婦孕晚期可以適量吃豬腦花，但不建議經常食用。具體分析如下：

　　孕晚期是指孕婦妊娠超過28周至分娩前的時期。在孕晚期，孕婦的營養(yǎng)需求增加，但同時也需要注意飲食的安全性，以保證孕婦和胎兒的健康。豬腦花是指豬的腦組織，富含蛋白質、脂肪以及多種維生素和礦物質，能給孕婦提供豐富的營養(yǎng)價值，促進胎兒生長發(fā)育。因此，在孕晚期可以適量吃豬腦花。

　　但需注意的是，豬腦花的膽固醇含量較高，容易導致孕婦出現血脂和膽固醇的升高，不建議經常食用。食用時需經過正規(guī)合格檢驗，并完全加熱，以確保食品安全。

　　建議孕晚期均衡飲食，科學搭配，飲食以清淡為主，減少攝入辛辣、刺激、油膩的食物。