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            芡實米的功效與作用
            

            
2021-02-19來源：彩牛養(yǎng)生  　　

            


            

            導(dǎo)讀固腎澀精、補脾止泄、利濕健中。1、固腎澀精，女性適量食用具有一定固腎益精的作用，對于男性夢遺滑精、遺尿尿頻、脾虛久瀉等具有一定治療作用；2、補脾止泄，食用可以促使大便成形、吸附毒素，具有一定補脾止瀉的作用；3、利濕健中。...
            

            

            

            

            芡實米別名雞頭米、雞頭蓮、刺蓮等。是我國較常用中藥材。應(yīng)用歷史悠久，在國內(nèi)外久負(fù)盛名，本品為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁。供食用、釀酒及制副食品用，供藥用。主要分布于黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、江蘇等地。芡實米是一種常用中藥材。那么，芡實米的功效與作用有什么呢？接下來為大家解答一下。
            芡實米的功效與作用
            1、固腎澀精
            炒芡實性平，味甘、澀，無毒，歸脾、腎經(jīng)，其中含有大量的維生素、纖維素以及鉀、鈉、磷等成分物質(zhì)，女性適量食用具有一定固腎益精的作用，對于男性夢遺滑精、遺尿尿頻、脾虛久瀉等具有一定治療作用。
            2、補脾止泄
            芡實入脾經(jīng)，是具有一定健脾作用的，女性適量食用對她們的脾胃具有一定好處。其次芡實中含有大量的淀粉、膳食纖維，適量食用可以促使大便成形、吸附毒素，具有一定補脾止瀉的作用。
            3、利濕健中
            芡實性平，味甘、澀，入脾經(jīng)、腎經(jīng)，適量食用具有一定利濕健中的功效，適宜體內(nèi)濕氣較重的女性食用，但要注意女性吃芡實的不要食用寒涼的食物，否則容易加重女性的胃腸道負(fù)擔(dān)。
            芡實米怎么吃
            1、芡實粥
            將芡實加入其它輔料熬制成各種芡實粥。如果用新鮮的芡實米，則將芡實米攆成膏狀；如果是用曬干的芡實米，則將其攆成粉。然后將糯米淘洗干凈，在鍋里放入適量的水，加進(jìn)糯米，煮開之后，加入芡實米一起熬制直到糯米完全熟透，芡實入味為止。
            2、芡實湯
            芡實湯的做法很簡單，就是直接將芡實洗干凈后放入鍋內(nèi)，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煮30分鐘，煮至芡實熟爛即可。芡實湯除了可以直接煮之外，還可以加入其它各種輔料，比如與豬骨、雞等等肉類，再加入其它的藥材、蔬菜等都可以。熬制出來的湯清甜可口。
            3、芡實糕
            芡實糕是浙江西塘一代的特色糕點，由西塘古鎮(zhèn)居民最早制作一直流傳到現(xiàn)在。芡實糕是取新鮮的芡實，用水煮熟后，去殼，曬干然后研成粉，然后和糯米、糖一起加入水?dāng)嚢杈鶆颍喑擅鎴F，捏成小團，蒸熟即可。方法簡單，而且食用起來也非常方便，可以當(dāng)早點，也可以當(dāng)零食吃。
            以上即是對芡實米的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助。
             
            

             
            

            

            


            

            

            
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