貧血是指人體外周血紅細(xì)胞容量臧少，低于正常范圍下限的一種常見(jiàn)的臨床癥狀，會(huì)導(dǎo)致抵抗力低下和乏力精神不好。當(dāng)貧血比較輕的時(shí)候，可以通過(guò)一定的飲食調(diào)養(yǎng)，來(lái)促進(jìn)病癥的改善，有著不錯(cuò)的效果。那么，貧血吃什么食物能補(bǔ)呢？接下來(lái)為大家解答一下。

貧血吃什么食物能補(bǔ)

1、發(fā)菜

發(fā)菜的顏色很黑，雖然看上去不好看，但發(fā)菜內(nèi)含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血，適合貧血的人吃。

2、胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜，個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

3、龍眼肉

龍眼肉其實(shí)就是我們平時(shí)說(shuō)的是桂圓肉，龍眼肉中不僅富含了豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。吃龍眼肉在補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

4、菠菜

這是最常見(jiàn)的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛(ài)吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。貧血的人除了吃補(bǔ)血的蔬菜之外，還可以多吃一些較深顏色的食物，如紅棗、當(dāng)歸、阿膠、黑米、黑豆等這些食物都是最好的補(bǔ)血食物。

以上就是關(guān)于貧血吃什么食物能補(bǔ)的介紹。希望以上內(nèi)容對(duì)您有幫助。