一般情況下，番茄和黃瓜能一起吃，但要注意適量。具體分析如下：

　　番茄富含豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì)，而黃瓜則含有大量水分、維生素K、維生素C、鉀元素及膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。番茄和黃瓜一起吃，能夠增加人體對(duì)維生素C等抗氧化物質(zhì)的攝入，有助于抵抗自由基的損害，減緩衰老過(guò)程，增強(qiáng)免疫力。同時(shí)，兩者都含有膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防便秘。此外，番茄中的番茄紅素和黃瓜中的水分都具有很好的清熱解暑作用，有助于緩解秋季的干燥和不適感。

　　雖然番茄和黃瓜可以一起吃，但也要適量，過(guò)量食用可能會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。