一般情況下，桂圓的功效與作用有補充營養(yǎng)、美容養(yǎng)顏、補血益氣、安神助眠、降血脂等。具體分析如下：

　　1、補充營養(yǎng)：桂圓富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素C、B族維生素、煙酸以及鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以全面補充人體所需營養(yǎng)。

　　2、美容養(yǎng)顏：桂圓中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素有助于補充膠原蛋白，使皮膚更加光滑有彈性，延緩衰老，起到美容養(yǎng)顏的效果。

　　3、補血益氣：桂圓富含鐵質(zhì)和葡萄糖，能促進(jìn)骨髓對血紅蛋白的合成，增加血液量，改善氣血不足的癥狀，適用于缺鐵性貧血患者，有養(yǎng)血補血、調(diào)理身體的作用。

　　4、安神助眠：桂圓中的鉀元素和鐵元素有助于改善貧血問題，同時其含有的葡萄糖和維生素B族能夠營養(yǎng)神經(jīng)，起到鎮(zhèn)靜安神的作用，對失眠、健忘、心慌等癥狀有良好的緩解效果。

　　5、降血脂：桂圓中的多種氨基酸和維生素能夠輔助降低甘油三酯和膽固醇的含量，改善高血脂情況，預(yù)防動脈粥樣硬化，對維護(hù)心血管健康有益。

　　此外，桂圓還有強(qiáng)免疫力的功效。但是，桂圓性質(zhì)溫?zé)幔^量食用可能導(dǎo)致上火，因此應(yīng)適量食用。