海底椰，是棕櫚樹科植物，其果實具有豐富的營養(yǎng)價值和多種功效與作用，如滋陰潤肺、清熱解毒、美容養(yǎng)顏、利尿消腫、調節(jié)血壓等。分析如下：

　　1.滋陰潤肺

　　海底椰含有豐富的營養(yǎng)成分，能夠滋潤肺部，緩解干咳、痰少等癥狀。對肺燥咳嗽有良好的輔助治療作用，適合肺熱久咳、勞熱咳血、痰中帶血等癥狀。

　　2.清熱解毒

　　海底椰具有清熱效果，可以幫助體內排除熱毒，適用于體內熱盛引起的口干舌燥、煩躁不安等癥狀。

　　3.美容養(yǎng)顏

　　海底椰中的多種維生素和礦物質有助于滋養(yǎng)肌膚，保持皮膚彈性和光澤。其椰肉含油量較高，油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、游離脂肪酸及多種甾醇物質，這些物質具有補充機體營養(yǎng)、美容的作用。

　　4.利尿消腫

　　海底椰的椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫的效果。

　　5.調節(jié)血壓

　　海底椰的鉀元素含量非常高，鈉元素含量低，屬于高鉀低鈉的食物。能促進體內多余的鈉元素排出，調節(jié)血壓水平，防止發(fā)生高血壓。

　　海底椰可以直接食用，也可以洗凈后，與肉、配菜一起放入湯鍋中燉煮，加入鹽調味即可。