一般情況下，青酸棗的功效與作用有補充營養(yǎng)、促進消化、穩(wěn)定情緒、美容養(yǎng)顏、健脾開胃等。具體分析如下：

　　1、補充營養(yǎng)：青酸棗含有豐富的維生素C、B族維生素、果糖、纖維素以及多種礦物質，這些成分能夠為身體提供全面的營養(yǎng)補充，有助于維持正常的生理功能。

　　2、促進消化：青酸棗中的膳食纖維含量豐富，可以刺激胃腸蠕動，加快身體的新陳代謝，從而起到促進消化的作用。適量食用青酸棗有助于改善消化不良、腹脹等癥狀。

　　3、穩(wěn)定情緒：青酸棗中的多種氨基酸和微量元素，如鈣、鎂、鉀等，能夠幫助調節(jié)神經系統(tǒng)功能，穩(wěn)定情緒，減輕壓力。

　　4、美容養(yǎng)顏：青酸棗中的維生素C和維生素E等成分具有抗氧化作用，可以清除體內的自由基，減緩皮膚衰老，促進膠原蛋白的合成，使皮膚更加緊致有彈性。同時，青酸棗中的黃酮類物質也具有抗氧化能力，有助于保護細胞免受損傷，延緩皮膚的衰老過程。

　　2、健脾開胃：青酸棗能夠刺激唾液和胃液的分泌，幫助消化食物，增進食欲。食欲不振、消化不良的人群，適量食用青酸棗有助于改善這些癥狀。

　　過量食用青酸棗可能會增加胃腸負擔，引起腹脹、腹痛、食欲減退、反酸等不適癥狀。因此，在食用青酸棗時應適量為宜。