茭白的功效與作用有哪些
導(dǎo)讀一般情況下,茭白的功效與作用主要有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、潤(rùn)腸通便、利尿消腫、解酒醒酒等,注意適量食用。建議在正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)茭白,食用前,注意清洗干凈,注意控制攝入量,避免一次性食用過(guò)多,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起腹脹、腹痛等不適癥狀。...
一般情況下,茭白的功效與作用主要有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、潤(rùn)腸通便、利尿消腫、解酒醒酒等,注意適量食用。具體分析如下:
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
茭白含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、鈣、磷、鐵等成分,可以為機(jī)體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng),有助于增強(qiáng)身體的免疫力。
2、促進(jìn)消化
茭白含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助消化,一定程度上可以預(yù)防便秘,有利于維持腸道健康。
3、潤(rùn)腸通便
茭白中的膳食纖維遇水膨脹后可以增大糞便的體積,還可以刺激胃腸蠕動(dòng),有利于糞便的排出,對(duì)便秘和排便困難的人群有一定緩解作用。
4、利尿消腫
茭白中的鉀元素含量較高,可以幫助人體排出多余的水分,對(duì)水腫、小便不利等癥狀有一定的緩解作用。
5、解酒醒酒
茭白還具有解酒醒酒的作用,對(duì)經(jīng)常應(yīng)酬或需要飲酒的人群來(lái)說(shuō),適量食用茭白可以緩解酒后不適。
建議在正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)茭白,食用前,注意清洗干凈,注意控制攝入量,避免一次性食用過(guò)多,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起腹脹、腹痛等不適癥狀。