一般情況下，掉頭發(fā)多可以吃黑芝麻、核桃、三文魚、菠菜、雞蛋等。具體分析如下：

　　1、黑芝麻

　　黑芝麻富含多種營養(yǎng)成分，包括大量的脂肪油、油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等甘油脂，這些油脂可以滋潤頭發(fā)，使頭發(fā)更加柔順亮澤。同時，黑芝麻還含有蛋維生素E，這是一種抗氧化劑，能夠改善頭皮血液循環(huán)，促進毛囊的營養(yǎng)供給，有助于頭發(fā)生長。

　　2、核桃

　　核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B族和維生素E、鋅等營養(yǎng)成分。蛋白質是頭發(fā)的主要組成部分，補充足夠的蛋白質能夠為頭發(fā)的生長提供原料。維生素B族可以調節(jié)頭皮油脂分泌，保持頭皮健康。維生素E具有抗氧化作用，能防止頭發(fā)老化。

　　3、三文魚

　　三文魚是一種優(yōu)質的蛋白質來源，同時富含不飽和脂肪酸，如歐米伽-3脂肪酸，這些脂肪酸可以滋養(yǎng)頭皮，減少頭皮炎癥。此外，三文魚中的蛋白質有助于頭發(fā)的修復和生長。

　　4、菠菜

　　菠菜含有豐富的維生素A、維生素C、維生素K、鐵和葉酸。維生素A有助于調節(jié)頭皮油脂分泌，保持頭皮健康。維生素C是一種抗氧化劑，能促進膠原蛋白的合成，而膠原蛋白是頭發(fā)的重要組成部分，有助于增強頭發(fā)的韌性。

　　5、雞蛋

　　雞蛋是優(yōu)質蛋白的來源，同時富含生物素和維生素B群，對維持頭發(fā)的強度和光澤很有幫助。

　　平時還需要注意調整生活習慣，保持充足的睡眠、適當的運動，以及避免過度染發(fā)、燙發(fā)等損傷頭發(fā)的行為。