一般情況下，牛油果有增強免疫系統(tǒng)、美容護膚、促進消化、降低膽固醇、保護心血管等功效與作用。同時具有含維生素、礦物質(zhì)、不溶性纖維、微量元素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)。具體分析如下：

　　一、功效與作用

　　1、增強免疫系統(tǒng)

　　牛油果中富含維生素A、維生素E、維生素C及B族維生素群，能夠增強人體的免疫系統(tǒng)，提高機體對疾病的抵抗力。適量使用秋葵能為機體補充一定營養(yǎng)，提高自我身體素質(zhì)，增強免疫系統(tǒng)。

　　2、美容護膚

　　牛油果中的維生素E、維生素C和多酚類化合物具有強大的抗氧化性能，對皮膚均有滋養(yǎng)和保濕作用，長期使用可能改善膚色不均、粗糙等問題，使皮膚細膩光滑，達到美容養(yǎng)膚的功效。

　　3、促進消化

　　牛油果富含不溶性纖維，能夠有效促進腸道蠕動，加速食物的消化與吸收過程，進而有一定的促進消化功效。

　　4、降低膽固醇

　　由于牛油果含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，因此有降低膽固醇的功效。

　　5、保護心血管

　　牛油果含大量的不飽和脂肪酸，可以清除血液中的低密度脂蛋白，防止高血脂的發(fā)生，進而在一定程度上有效預(yù)防心血管疾病，保護心血管。

　　二、營養(yǎng)

　　1、維生素

　　牛油果含有維生素E、維生素C、多酚類化合物，具有一定的抗氧化作用，對皮膚保養(yǎng)十分有益。

　　2、礦物質(zhì)

　　牛油果還含有鐵、鈣、磷等多種礦物質(zhì)，有利于骨骼發(fā)育和維持骨骼健康。

　　3、不溶性纖維

　　牛油果中含有不溶性纖維，能促進腸道蠕動，增加糞便體積，有助于緩解和預(yù)防便秘。

　　4、微量元素

　　牛油果含有類胡蘿卜素、鋅、硒等微量元素，對增強人體免疫力、預(yù)防疾病具有重要作用。

　　5、蛋白質(zhì)

　　牛油果含有豐富的高質(zhì)量蛋白質(zhì)，在一定程度上有助于人體的生長發(fā)育。

　　在日常生活中，牛油果有多種益處，但建議適量使用，若對該物過敏，建議不要食用。若使用牛油果后出現(xiàn)身體不適，應(yīng)及時就醫(yī)。