一般情況下，沒有烏梅和什么搭配泡水喝是絕配的說法。烏梅與麥冬陳皮、甘草太子參、陳皮普洱茶、山楂玫瑰、杏仁黃芪等搭配泡水喝是比較好的。具體分析如下：

　　1、麥冬陳皮

　　烏梅能促進消化液分泌，麥冬則能滋陰潤肺，陳皮有理氣健脾的功效。三者結合泡水喝，酸甜可口，能生津益氣、滋陰潤燥，對改善口干舌燥、消化不良等癥狀有明顯作用。

　　2、甘草太子參

　　烏梅的酸味能刺激唾液分泌，甘草則能調和酸味，太子參具有補氣健脾的作用。三者搭配能補充身體所需營養(yǎng)，增強食欲，改善脾胃虛弱的癥狀。

　　3、陳皮普洱茶

　　烏梅生津止渴，陳皮理氣健脾，普洱茶則具有抗氧化、降低血脂等功效。三者相輔相成，適合需要降低血脂、改善消化的人群。

　　4、山楂玫瑰

　　烏梅能促進消化液分泌，山楂能消食化積，玫瑰則有理氣解郁的作用。能去積食、改善心情，對消化不良、情緒不暢的人群尤為適宜。

　　5、杏仁黃芪

　　烏梅具有一定的鎮(zhèn)咳平喘作用，杏仁則具有止咳化痰的功效，黃芪能健脾益氣。三者搭配泡水喝，能夠增強止咳效果，改善肺虛久咳、氣短乏力等癥狀，同時也有助于提升身體免疫力。

　　平時也要注意保持均衡的飲食，攝入足夠的營養(yǎng)。通過合理的飲食搭配和生活習慣，可以更好地發(fā)揮烏梅及其搭配食材的養(yǎng)生作用。