苦瓜的功效與作用一般有降血糖、抗氧化、促進(jìn)消化、清熱消暑、輔助減肥等。具體分析如下：　　

　　1.降血糖：苦瓜含有類似胰島素的多肽成分，能夠幫助降低血糖水平，幫助胰島素更好地發(fā)揮作用，使血糖能夠維持在一個相對穩(wěn)定的水平。

　　2.抗氧化：當(dāng)自由基過多時，會加速人體的衰老過程，并且可能引發(fā)各種疾病?？喙细缓寡趸瘎?，能夠清除體內(nèi)的自由基，減緩細(xì)胞老化過程。

　　3.促進(jìn)消化：苦瓜中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化，防止便秘。消化不良或者腸胃蠕動緩慢的人群，食用苦瓜能夠改善胃腸功能。

　　4.清熱消暑：苦瓜性質(zhì)寒涼，含有豐富的苦瓜堿，具有清熱解毒的效果，非常適合在夏季食用，有助于消暑降溫。

　　5.輔助減肥：苦瓜中的膳食纖維還能增加飽腹感，減少其他食物的攝入，有助于控制體重和減肥。苦瓜促進(jìn)消化和調(diào)節(jié)血糖的作用也有助于控制體重，防止脂肪的過度積累和血糖的劇烈波動。

　　建議適量食用苦瓜，不可過量攝入。日常要注意飲食均衡，有助于健康。