菊花藥食同源，其泡水的功效與作用一般有清熱解毒、鎮(zhèn)靜安神、平肝明目、疏散風熱、美容養(yǎng)顏等。

　　1、清熱解毒

　　菊花性寒涼，有較強的清熱解毒作用，可用于緩解熱毒熾盛引起的瘡癰腫毒，有助于減輕局部紅腫熱痛等癥狀。飲用菊花泡水，可幫助清除體內熱毒，促進身體恢復。

　　2、鎮(zhèn)靜安神

　　菊花還具有一定的鎮(zhèn)靜作用，能夠幫助緩解焦慮、失眠等癥狀。其芳香氣味和黃酮類成分共同作用于神經系統(tǒng)，促進睡眠質量的提高，更加放松和舒適。

　　3、平肝明目

　　菊花能平肝陽、清肝熱。針對肝陽上亢導致的頭痛、眩暈等癥狀，菊花泡水有一定的調理作用，可幫助平抑肝陽，緩解頭暈目眩等不適。同時，其清肝熱的功效可保護眼睛，緩解目赤腫痛、眼睛干澀等癥狀。

　　4、疏散風熱

　　菊花有疏散風熱的作用，常用于治療外感風熱表證。飲用菊花泡水可幫助疏散風熱之邪，緩解感冒癥狀，促進身體恢復。與其他清熱解毒、疏散風熱的藥物搭配使用，效果更佳。

　　5、美容養(yǎng)顏

　　菊花中含有豐富的抗氧化物質，這些成分能夠清除體內自由基，減少氧化損傷，延緩細胞衰老過程。適當飲用菊花泡的水，能在一定程度上起到美容養(yǎng)顏的作用，保持皮膚的健康與活力。

　　建議適量飲用菊花泡的水，不可過量攝入。平時應清淡飲食，避免進食辛辣、刺激性食物，保持均衡的飲食。