一般情況下，鯽魚和竹筍、山藥、蜂蜜、冬瓜、豬肝等相克。具體分析如下：

　　1、竹筍

　　竹筍中含有較多的纖維素，如果與鯽魚同食，可能會(huì)影響鯽魚中蛋白質(zhì)的消化吸收，甚至產(chǎn)生不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致腹脹、腹痛等癥狀。

　　2、山藥

　　山藥性平，具有健脾益胃的作用，但如果與鯽魚同食，可能會(huì)影響鯽魚中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)，山藥可能與鯽魚中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，影響消化吸收。

　　3、蜂蜜

　　蜂蜜中含有多種酶類，如果與鯽魚同食，可能會(huì)影響鯽魚中蛋白質(zhì)的消化吸收，甚至產(chǎn)生不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致腹脹、腹痛等癥狀。

　　4、冬瓜

　　鯽魚性溫，而冬瓜性寒，兩者性質(zhì)相反。如果同時(shí)食用，可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)寒熱不調(diào)，引起腹瀉、腹痛等消化不良癥狀。

　　5、豬肝

　　鯽魚的膽固醇含量相對(duì)較高，而豬肝也含有一定的膽固醇。兩者同時(shí)攝入可能導(dǎo)致膽固醇攝入過(guò)多，增加健康風(fēng)險(xiǎn)。

　　雖然上述食物與鯽魚相克，但并不是絕對(duì)不能一起食用。在日常飲食中，可以根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)和健康狀況適量搭配這些食物，并注意觀察身體的反應(yīng)。