一般情況下，雞肉和西瓜能一起吃。具體分析如下：

　　雞肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)成分。這些成分使得雞肉易于消化吸收，并能起到增強體質(zhì)、補血、促進骨骼健康等作用。而西瓜則具有清熱解暑、生津止渴、利尿消腫等功效。其含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、鐵、鈣、鉀、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以補充人體所需的多種營養(yǎng)素。

　　雞肉和西瓜之間的營養(yǎng)成分并沒有明顯的相互干擾或沖突。在食用方式上，可以在吃雞肉時搭配一杯西瓜汁，西瓜汁的清甜可以緩解吃雞肉帶來的油膩感。但應(yīng)避免搭配冰鎮(zhèn)西瓜汁，因為冷熱交替容易刺激口腔，不利于牙齒健康。

　　在食用時，需要適量食用。同時，也要注意不要與其他相克的食物一起食用，以免影響身體健康。如雞肉不宜與鯉魚、菊花、芥末等食物同食，以免引起身體不適。