荷葉和山楂一起泡水通常具有調(diào)節(jié)血糖、利尿排毒、助消化、降脂減肥、抗菌消炎等功效。具體分析如下：

　　1、調(diào)節(jié)血糖

　　山楂中的多酚類物質和荷葉中的黃酮類化合物均具有一定的降糖作用，能夠幫助穩(wěn)定血糖水平，對糖尿病患者或血糖偏高的人群有益。

　　2、利尿排毒

　　荷葉有利尿作用，能夠促進體內(nèi)多余水分和毒素的排出，對水腫、小便不利有一定改善效果。山楂中的果膠成分也有助于腸道健康，共同作用下可促進身體的新陳代謝，加速廢物排出。

　　3、助消化

　　山楂中的有機酸能刺激胃液分泌，提高胃蛋白酶活性，有助于消化肉類等油膩食物。荷葉則能舒緩胃腸，對消化不良、腹脹等癥狀有一定的緩解作用。

　　4、降脂減肥

　　山楂富含有機酸，能夠促進脂肪分解，有助于降低血脂，預防心血管疾病。荷葉中的黃酮類化合物也具有一定的降脂效果。兩者結合，對肥胖者有一定的減肥輔助作用，有助于控制體重。

　　5、抗菌消炎

　　荷葉具有一定的抗菌消炎作用，對口腔炎癥、胃腸道炎癥等有一定的緩解作用。山楂也含有一些具有抗菌作用的成分，能夠輔助治療一些由細菌引起的胃腸道疾病。因此荷葉和山楂一起泡水喝有利于抗菌消炎。

　　特殊體質或有藥物過敏的人群需謹慎使用荷葉和山楂水，此外，過量飲用也可能引起一些不適，如胃腸道刺激等，因此應適量飲用。