石斛與黃芪泡水通常具有抗疲勞、益氣固表、滋陰清熱、益胃生津、利濕消腫等功效。具體分析如下：

　　1、抗疲勞

　　石斛和黃芪都含有豐富的生物活性成分，如氨基酸、微量元素等，能夠?yàn)樯眢w提供必要的營養(yǎng)，緩解疲勞，提高工作效率和生活質(zhì)量。

　　2、益氣固表

　　黃芪是補(bǔ)氣圣品，尤其擅長補(bǔ)肺脾之氣，固表止汗。對氣虛體弱、易感冒的人群，長期飲用石斛黃芪水可以增強(qiáng)體質(zhì)，減少疾病侵襲。

　　3、滋陰清熱

　　石斛性微寒，味甘，擅長滋陰清熱，適用于陰虛火旺、口干舌燥等癥狀。黃芪雖以補(bǔ)氣為主，但在與石斛配伍時，其溫補(bǔ)之性可調(diào)和石斛的寒涼，使整個藥膳性質(zhì)平和，既滋陰又不致于過于寒涼，適合更多人群飲用。

　　4、益胃生津

　　石斛是益胃生津藥，對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎等疾病。石斛與黃芪搭配，能夠增強(qiáng)脾胃功能，改善食欲不振、腹脹、腹瀉等癥狀。

　　5、利濕消腫

　　石斛和黃芪都具有促進(jìn)體內(nèi)濕氣排出的作用。黃芪能夠補(bǔ)氣利水，有助于治療氣虛導(dǎo)致的水腫、尿少等癥狀，對慢性腎炎、腎病綜合征等引起的水腫也有輔助治療作用。石斛則有助于改善肢體腫脹及疼痛的癥狀，二者結(jié)合能更有效地利濕消腫。

　　但石斛與黃芪泡水也要適量飲用，避免過量導(dǎo)致上火、胃腸不適等不良反應(yīng)。此外，在飲用時，要避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免影響藥效。