一般情況下，孕婦吃蝦米皮能幫助預(yù)防高血壓，但食用時不可過量。具體分析如下：

　　蝦米皮中含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鈣質(zhì)。鈣質(zhì)不僅是構(gòu)成骨骼的主要成分，還有助于維持神經(jīng)和肌肉的正常功能。在孕期，孕婦的身體需要更多的鈣質(zhì)來滿足胎兒骨骼發(fā)育的需求。同時，鈣質(zhì)也有助于調(diào)節(jié)血壓，維持血管的正常收縮和舒張功能。因此，適量攝入蝦米皮可以為孕婦提供充足的鈣質(zhì)，有助于預(yù)防孕期高血壓。

　　蝦米皮中還含有?；撬岬葼I養(yǎng)成分。?；撬崾且环N具有多種生理功能的氨基酸，可以促進膽固醇的代謝，降低血液中的膽固醇水平，從而有助于預(yù)防心血管疾病。在孕期，孕婦的血脂水平可能會發(fā)生變化，適量攝入?；撬峥梢詭椭{(diào)節(jié)血脂，減少高血壓的風(fēng)險。此外，牛磺酸還具有一定的抗氧化作用，可以保護心血管系統(tǒng)免受自由基的損傷，進一步維護心血管健康。

　　孕婦在食用蝦米皮時應(yīng)適量為宜。雖然蝦米皮營養(yǎng)豐富，但過量攝入可能會增加胃腸道負(fù)擔(dān)，引發(fā)不適。